АГРО ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Поиск по Базе Знаний Агро Портала

Выращивание микрозелени редиса и других овощей в земляном субстрате

Выращивание микрозелени редиса и других овощей в земляном субстрате

Чтобы регулярно добавлять в пищу свежие проростки пряных и душистых растений, свободных от нитратов, тяжелых металлов и других опасных соединений, не обязательно дожидаться теплого времени года, когда многочисленные травы в обилии продаются на рынке или растут прямо у вас на огороде.

микрозелень редиса

Микрозелень, которая вырастает не более, чем на 5 см и имеет всего два семядольных листочка, можно получать круглый год в условиях городской квартиры.  
Для того, чтобы организовать конвейер по культивированию микрозелени, достаточно освободить часть подоконника окна, выходящего на восток, юг или запад, подготовить удобные посадочные емкости (по размеру имеющегося в распоряжении пространства), купить качественные семена, а также приобрести упаковку универсального почвогрунта для комнатных цветов или рассады с нейтральной кислотностью (рН 5,0 – 7,0).

По отзывам овощеводов, быстрее всего микрозелень получается из скороспелых крестоцветных овощей, включая все виды капусты, горчицу и редис. Не менее популярны среди огородников и другие листовые растения: кресс салат, руккола, кочанный салат, свекла, лен, базилик. Они высеваются по отдельности или в смеси. Миксы составляются из культур, имеющих одинаковую всхожесть, например, редис и капуста или лен и руккола.  

Свежие проростки редиса на подоконнике круглый год: пошаговая инструкция

микрозелень редиса


 
Для того, чтобы уже через 9-12 дней получить урожай ростков, выбирайте скороспелые сорта редиса (срок от появления массовых всходов до технической спелости плодов составляет 21-23 дня).  
Для выращивания микрозелени подходит любая тара, глубина которой более 3 см. Вы можете использовать и цветочные ящики, и горшки, и старую посуду, и пластиковые контейнеры из-под пищевых продуктов.  
Лучше, если в таких емкостях нет дренажных отверстий, иначе через них может стекать избыток воды с почвогрунтом прямо на подоконник.

микрозелень редиса


Выбранные лотки заполняются рыхлой и влажной землей на высоту около 2,5 см.
Сухие семена редиса густо, но равномерно раскладываются по поверхности грунта, увлажняются теплой водой из пульверизатора и засыпаются тонким слоем сухой земли (не более 3 мм). Затем посевы еще раз увлажняются из пульверизатора, покрываются пленкой или стеклом и выставляются в теплое место (температура от +24 до +28°C).


До образования всходов посевы ежедневно проветриваются, а поверхность субстрата увлажняется из комнатного распылителя.
После появление первых ростков (3 дня), накрытие убирается, а лотки помещаются в самое светлое место. Можно даже поставить емкости с микрозеленью под обычную настольную лампу, если на подоконнике нет места.
Микрозелень редиса требуется поливать утром и вечером, поддерживая влажность грунта, но, не допуская застоя воды. Дополнительно проростки с образовавшимися семядольными листьями рекомендуется 3-4 раза в день увлажнять из пульверизатора.  

микрозелень редиса


Зелень готова к срезке через 10-12 суток, когда высота сеянцев превысит 3 см. Сеянцы имеют характерный для редиса аромат и привкус. Можно выдергивать ростки прямо с тонкими и длинными корешками, а потом тщательно промывать их под проточной водой, удаляя остатки земли.   


Мелкие саженцы редиса – отличное дополнение к весенним витаминным салатам из свежих и отварных овощей, а также изящное украшение для холодных закусок, овощных и сырных тарелок. Молодые растения являются невероятным кладезем витаминов и других полезных для здоровья человека веществ.


Первый раз посевы проводят с интервалом в 2-3 дня, сразу в несколько посадочных емкостей. Впоследствии, непосредственно после освобождения очередного контейнера, в него сажается следующая порция листовых овощей.  
Удачных вам огородных экспериментов в условиях квартиры и дома!

 
 
  • 0

    0

    0

    0

    0

 
 
 111 просмотров
 111 просмотров

Ещё статьи по теме

Выращиваем редис

Выращивание микрозелени – полезнейшего продукта

Редис — лучшие сорта для открытого грунта и теплицы

Выращивание редиса на подоконнике: личный опыт

Выращиваем микрозелень из семечек подсолнечника дома

Что посадить после редиса — какие культуры?

Выращивание саженцев. Чубуки или отводки?

Посадка редиса осенью. Правила и советы для получения богатого урожая, интересные факты

Сорта: Гриб — Кольцевик

Микрозелень или микрогрин — что это?

Как выращивать рассаду овощей в домашних условиях

Витаминный бум на подоконнике. Как вырастить микрозелень?

Микрозелень кресс-салат: польза и вред, описание вкуса, особенности выращивания дома

Выращивание микрогрина

Микрозелень в домашних условиях – идеальный продукт вашего рациона

ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ В ТЕПЛИЦЕ

Где и как лучше сохранить урожай овощей?

Сорта: Гриб - Опята

Выбор растения - орхидеи

Вредители

Когда сажать семена овощей и цветов — сроки посева семян на рассаду

В чем польза пророщенных семян?

Размножение и посадка: размножение семенами

Все о проращивании семян

Редис

Как выбирать сорта редиса

Как правильно прореживать растения на грядках.

Сорта: Гриб - Шитаке

Редис состав и полезные свойства

Выращивание зимнего опенка

Green Detox. Узнайте рецепты уникальных соков

Микро суперфуд с макро пользой!

ТОП-4 отличных гибрида скороспелого редиса. Общая характеристика, преимущества, правила посадки и выращивания

Необходимые вещества для орхидей.

Предпосевная подготовка семян

Лук желтеет, чем полить — народные средства и препараты для удобрения

О качестве посадочного материала

Что посадить после капусты на следующий год

Помещения и емкости для хранения овощей и фруктов

Грибы маслята на своем участке

Редис - лекарство на грядке

Особенности ухода за растениями

Фрукты и овощи витамины и нитраты. Аспекты, тонкости и нюансы правильного (безопасного) выбора

Гребнеобразователь-окучник фрезерный УМВК-1,4 / 2,8

Как зимой хранить правильно картофель

АФРИКАНСКИЙ СТРАУС

Альстромерия: выращивание из семян в домашних условиях

Кровельная теплица на крыше дома, гаража или бани