АГРО ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Поиск по Базе Знаний Агро Портала

Уход за чесноком

Уход за чесноком
чеснок
При посадке озимого чеснока рекомендуется зимой принять меры к тому, чтобы на участке скапливалось больше снега. По весне, когда сойдет снег, сразу же появятся всходы чеснока.

Весной, при отсутствии дождей, проводятся поливы, а также две подкормки с последующим рыхлением почвы: первая - в апреле - начале мая (нитрофоской в дозе 15 г на 1 м2) и вторая - в июне, в период формирования луковицы (аммофоской в такой же дозе).На фото слева - молодые растения чеснока. Нажмите на изображение курсором, чтобы увеличить.

чеснок

За три недели до уборки урожая поливы прекращают. Сорняки пропалывают по мере необходимости. У стрелкующихся сортов в июне удаляют стрелки, когда их высота достигает 5-8 см, поскольку они снижают урожайность. Стрелки выламывают на уровне выхода из верхнего листа. Нельзя стрелки выдергивать, чтобы не травмировать растения.

чеснок

Как убирать чеснок?

К уборке чеснока приступают при подсыхании нижних и пожелтении верхних листьев (конец июля - август). У спелого чеснока головки должны быть плотными, зубчики должны легко отделяться друг от друга, а покрывающая их пленка - легко сниматься.

чеснок

Лежкость чеснока в значительной мере зависит от вызревания чесночин. У недозрелого чеснока они рыхлые, неплотные. Нельзя допускать и перезревание чеснока: при запоздалой уборке он начинает вторичный рост. У перезревших чесночин при уборке и сушке разрушаются общие чешуйки, а зубки легко отделяются от донца, и они становятся непригодными для длительного хранения. Высокой лежкостью обладает чеснок, покрытый не менее чем тремя наружными чешуями.

чеснок

Чтобы убедиться, что чеснок созрел, надо на пробу отгрести землю от 2-3 головок и осмотреть состояние чешуи. Если чешуи прочные - чеснок к уборке готов. При уборке сперва срежьте стрелки, затем подкопайте растение садовыми вилами и выдерните, после чего отряхните с корней почву и уложите на грядку для просушивания.

чеснок

Затем чеснок досушивают неделю-другую в теплом проветриваемом помещении. После полной просушки головки очищают от стеблей и корней, при этом от надземной части оставляют пенек длиной 1-2 см, а корни подрезают так, чтобы не повредить донце.

Можно не обрезать ботву, а сплести косы из чеснока или связать вязанки. Для этого шейку оставляют длиной около 10 см, для прочности в листья вплетают пучки соломы или шпагат. Косы и вязанки из чесночных головок можно использовать и как декоративное украшение кухни.

чеснок

Чеснок для еды лучше хранить при температуре 1-2°C, семенной - при температуре около 0°С. При плюсовой температуре чеснок усыхает и поражается болезнями. В первую очередь старайтесь использовать мелкие, затем средние и, наконец, крупные луковицы чеснока, которые лучше хранятся.

 
 
  • 0

    0

    0

    0

    0

 
 
 145 просмотров
 145 просмотров

Ещё статьи по теме

Еда о терапии цвета, запаха и вкуса

Как хранить зеленные овощи

ЧЕСНОК – ПОЛЬЗА И ВРЕД, ИЛИ КАК БРАТ ЛУКА СПРАВЛЯЕТСЯ С СЕМЬЮ НЕДУГАМИ

Описание и характеристика сорта томатов «Новичок». Отзыв и урожайность.

Барвинок – посадка и уход, выращивание из семян

Уход за огурцами

Как цветы помогают получить хороший урожай овощей

Выращиваем чеснок

Бегония вечноцветущая из семян: описание, выращивание и уход

Борьба с крестоцветной блошкой: залог отличного урожая капусты

Борьба с крестоцветной блошкой: залог отличного урожая капусты

Не выращивайте своими руками – ЯД!

Как травануть вредителей наших растений в теплице и не травануться самому.

Что можно сажать в тени или тенелюбивые растения в вашем саду

Обработка овощей

Садовая аптека

Эдафический фактор и повышение урожайности

Как хранить чеснок и лук

Польза красного перца

В чем польза пророщенных семян?

Почему желтеют листья у чеснока и как с этим справиться

Луковые

Выращивание шпината

Уход за морковью

Этапы весеннего ухода за клубникой

Уход за картофелем

Уход за патиссоном

Уход за дельфиниумом

Выращивание сосны из семян

Адонис: выращивание из семян и уход за растением

Правильный уход за малиной

Как вырастить пионы

Как вырастить перец от А до Я

Уход за фасолью

Уход за кабачками

Уход за клубникой

Как вырастить рассаду тыквы в домашних условиях

Памятка дачнику. Яблони сорта «Елена», посадка и уход

Уход за цветной капустой

Уход за хреном

Уход за сливой

Уход за капустой

Уход за луком

Уход за ирисами и Болезни и вредители ирисов

Уход за флоксами и болезни флоксов

Агротехника выращивания лука

Беламканда китайская: выращивание из семян в открытом грунте

Азарина лазающая: особенности выращивания