АГРО ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Поиск по Базе Знаний Агро Портала

Уход за чесноком

Уход за чесноком
чеснок
При посадке озимого чеснока рекомендуется зимой принять меры к тому, чтобы на участке скапливалось больше снега. По весне, когда сойдет снег, сразу же появятся всходы чеснока.

Весной, при отсутствии дождей, проводятся поливы, а также две подкормки с последующим рыхлением почвы: первая - в апреле - начале мая (нитрофоской в дозе 15 г на 1 м2) и вторая - в июне, в период формирования луковицы (аммофоской в такой же дозе).На фото слева - молодые растения чеснока. Нажмите на изображение курсором, чтобы увеличить.

чеснок

За три недели до уборки урожая поливы прекращают. Сорняки пропалывают по мере необходимости. У стрелкующихся сортов в июне удаляют стрелки, когда их высота достигает 5-8 см, поскольку они снижают урожайность. Стрелки выламывают на уровне выхода из верхнего листа. Нельзя стрелки выдергивать, чтобы не травмировать растения.

чеснок

Как убирать чеснок?

К уборке чеснока приступают при подсыхании нижних и пожелтении верхних листьев (конец июля - август). У спелого чеснока головки должны быть плотными, зубчики должны легко отделяться друг от друга, а покрывающая их пленка - легко сниматься.

чеснок

Лежкость чеснока в значительной мере зависит от вызревания чесночин. У недозрелого чеснока они рыхлые, неплотные. Нельзя допускать и перезревание чеснока: при запоздалой уборке он начинает вторичный рост. У перезревших чесночин при уборке и сушке разрушаются общие чешуйки, а зубки легко отделяются от донца, и они становятся непригодными для длительного хранения. Высокой лежкостью обладает чеснок, покрытый не менее чем тремя наружными чешуями.

чеснок

Чтобы убедиться, что чеснок созрел, надо на пробу отгрести землю от 2-3 головок и осмотреть состояние чешуи. Если чешуи прочные - чеснок к уборке готов. При уборке сперва срежьте стрелки, затем подкопайте растение садовыми вилами и выдерните, после чего отряхните с корней почву и уложите на грядку для просушивания.

чеснок

Затем чеснок досушивают неделю-другую в теплом проветриваемом помещении. После полной просушки головки очищают от стеблей и корней, при этом от надземной части оставляют пенек длиной 1-2 см, а корни подрезают так, чтобы не повредить донце.

Можно не обрезать ботву, а сплести косы из чеснока или связать вязанки. Для этого шейку оставляют длиной около 10 см, для прочности в листья вплетают пучки соломы или шпагат. Косы и вязанки из чесночных головок можно использовать и как декоративное украшение кухни.

чеснок

Чеснок для еды лучше хранить при температуре 1-2°C, семенной - при температуре около 0°С. При плюсовой температуре чеснок усыхает и поражается болезнями. В первую очередь старайтесь использовать мелкие, затем средние и, наконец, крупные луковицы чеснока, которые лучше хранятся.

 
 
  • 0

    0

    0

    0

    0

 
 
 304 просмотра
 304 просмотра

Ещё статьи по теме

Еда о терапии цвета, запаха и вкуса

Как хранить зеленные овощи

ЧЕСНОК – ПОЛЬЗА И ВРЕД, ИЛИ КАК БРАТ ЛУКА СПРАВЛЯЕТСЯ С СЕМЬЮ НЕДУГАМИ

Барвинок – посадка и уход, выращивание из семян

Уход за огурцами

Бегония вечноцветущая из семян: описание, выращивание и уход

Как вырастить пионы

Уход за капустой

Уход за морковью

Описание и характеристика сорта томатов «Новичок». Отзыв и урожайность.

Уход за дельфиниумом

Дыня от А до Я

Уход за картофелем

Уход за патиссоном

Этапы весеннего ухода за клубникой

Как цветы помогают получить хороший урожай овощей

Выращиваем чеснок

Выращивание сосны из семян

Уход за кабачками

Уход за фасолью

Правильный уход за малиной

Как вырастить перец от А до Я

Борьба с крестоцветной блошкой: залог отличного урожая капусты

Не выращивайте своими руками – ЯД!

Как травануть вредителей наших растений в теплице и не травануться самому.

Что можно сажать в тени или тенелюбивые растения в вашем саду

Луковые

Обработка овощей

Садовая аптека

Эдафический фактор и повышение урожайности

Как хранить чеснок и лук

Выращиваем шпинат

Польза красного перца

В чем польза пророщенных семян?

Почему желтеют листья у чеснока и как с этим справиться

Сныть обыкновенная

Уход за ирисами и Болезни и вредители ирисов

Уход за флоксами и болезни флоксов

Адонис цветок

Выращивание томатов

Ранний картофель

Все о выращивании фасоли от А до Я

Выращивание огурцов.

Тыква от А до Я

Цветная капуста ль А до Я

Уход за сливой

Уход за капустой

Уход за цветной капустой