АГРО ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Птицеводческой отраслью занимаются не только владельцы крупных предприятий, но и хозяева небольших фермерских угодий. Ведь получать яичную и мясную продукцию от своих пернатых выгоднее, чем приобретать в магазине... читать полностью

На приусадебных участках садоводы выращивают самые разные культуры, в том числе и очень непривычную экзотику. Но не все знают, что существует перечень растений, официально запрещённых для культивирования. В основном ограничения связаны с оказываемым... читать полностью

Всё новые сорта огурцов появляются и довольно быстро приживаются на наших огородах благодаря таким позитивным качествам, как прекрасная всхожесть семян, отличная урожайность, устойчивость к заболеваниям. Один из них — Паратунка, выведенный в начале... читать полностью

Огурец Конкурент родом из СССР. Он не такой урожайный и скороспелый, как современные гибриды. Однако до сегодняшнего дня сорт остаётся востребованным благодаря своей устойчивости к мучнистой росе и другим заболеваниям. Кроме того, пчёлоопыляемые огур... читать полностью

Родничок — классический огурец, сочетающий в себе лучшие свойства пчёлоопыляемых сортов и высокоурожайных гибридов. Его плоды не просто вкусные — они идеально подходят для засолки... читать полностью

Огурец Тёща — современный отечественный гибрид. Пакетик с семенами на витрине цепляет взгляд высокой ценой. Чем же хорош этот сорт, почему стал так популярен среди огородников? Действительно ли своей урожайностью и качеством Тёща превосходит другие... читать полностью

Картофель прочно вошел в наш повседневный рацион – мы варим его, тушим, жарим, запекаем, готовим из него праздничные блюда. Сложно представить себе целую зиму без этого незаменимого овоща, тем более, учитывая полезные свойства картошки и ее питательн... читать полностью

Чеснок высоко ценится не только как продукт питания и приправа к пище, но и как природное лекарство. Мало кто знает, что овощ может нанести и незначительный вред организму. Рассмотрим подробнее чеснок, пользу его и вред... читать полностью

Свежая зелень не только украшает блюда и дополняет их вкус, но вдобавок насыщает наш организм необходимыми витаминами – особого внимания в этом отношении заслуживает петрушка, полезные свойства которой известны далеко не всем. А ведь это растение, зн... читать полностью

Всем дачникам, конечно же, знакомы огурцы, томаты, капуста, морковь и свекла. Их сажают каждый год, избавляя семью от необходимости тратиться на эти же продукты в магазинах. Однако есть некоторые экзотические культуры, вырастить которые так же легко,... читать полностью

Совсем скоро начнется горячая пора для огородников. Несмотря на то, что в марте погода еще не может похвастаться стабильностью температуры, некоторые растения уже можно сажать в открытый грунт. Однако стоит четко соблюдать правила посадки... читать полностью

Площадь вокруг садовых деревьев часто оказывается неиспользованной. А ведь туда можно посадить растения, которые отлично чувствуют себя в тени и дают неплохой урожай, - это может быть зелень, овощи или ягоды... читать полностью

Трюфель – необычный ценный и редкий гриб, относящийся к деликатесам, чтобы попробовать его в ресторане, придется заплатить за блюдо немалую сумму. Из-за его высокой стоимости не каждый может себе позволить купить этот гриб, поэтому многих интересует... читать полностью

Приготовление заготовок на зиму – процесс увлекательный и полезный, ведь благодаря нему мы можем радовать себя летними дарами круглый год. Однако иногда консервирование проходит неудачно, и чаще всего это происходит с грибами, а потому сегодня мы пог... читать полностью