АГРО ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Поиск по Базе Знаний Агро Портала

Сорт: Груша, Кюре (Вильямс зимний)

Сорт: Груша, Кюре (Вильямс зимний)

Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной, густой, хорошо облиственной кроной. Основные ветви отходят от ствола под углом 45-50°. Концы ветвей при нагрузке урожаем поникают. Деревья отличаются большой долговечностью. Кора на штамбе и основных скелетных ветвях серая, с трещинами, на молодых – гладкая, серая. Плодоносит, в основном, на 3-4 летней, а иногда и двухлетней древесине, а также на плодушках.Побеги средней длины или длинные, коленчатые, средней толщины, светло-коричневые. В верхней части однолетних побегов кора бордово-коричневая, со слабым опушением. Чечевички редкие, средней величины, овальные, светло-серые. Почки средней величины, конусовидные, заостренные, оттопыренные, темно-коричневого цвета с серыми чешуйками. Побегообразовательная способность хорошая. Лист средней величины, почти округлой или широкояйцевидной формы, с коротким кончиком, темно-зеленый, листовая пластинка толстая, кожистая, гладкая, блестящая, края приподняты кверху, кончик отогнут вниз, зазубренность по краю листа мелкая, остропильчатая. Черешок листа небольшой, тонкий, часто бордово окрашенный.

Цветение раннее. Цветки довольно крупные, белые, с темно-розовыми пыльниками.

Плоды выше средней величины (масса 160-190 г) или крупные (200-250 г), удлиненно-грушевидной формы, несколько неравнобокие. К чашечке плод сужается в виде усеченного конуса. Кожица гладкая, плотная, толстая, матовая, при съеме зеленая, при созревании светло-желтая, иногда со слабым розоватым румянцем и множеством мелких, слабо заметных подкожных точек. У некоторых плодов имеется характерная для сорта ржаво-коричневая полоска, которая тянется от чашечки к плодоножке. Плодоножка длинная, средней толщины с утолщением в месте прикрепления ветки, слабоизогнутая, косопосаженная, прочно прикреплена к плоду и как бы переходит в этом месте в мясистый бугорок. Углубление у чашечки мелкое, широкое, гладкое, часто слегка оржавленное. Чашечка большая, открытая, с крупными удлиненными чашелистиками в виде звездочки. Семенное гнездо небольшое, удлиненное, окружено многочисленными грануляциями. Семенные камеры яйцевидные, тесные, малосеменные. Семена желто-бурые, удлиненные.

Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, средней плотности, кисло-сладкая, со слегка ощутимой терпкостью и каменистыми клетками у семенного гнезда, со слабым ароматом. Вкус колеблется от условий произрастания от 3 до 3,5 балла. При раннем съеме посредственные вкусовые качества, в хранении вкус улучшается. В плодах содержится сухих веществ – 10,8%, сахаров – 6,5%, титруемых кислот – 0,7%, аскорбиновой кислоты – 3,8 мг/100г, Р-активных катехинов – 38,6 мг/100г сырого вещества.

Съемная зрелость наступает в условиях Кубани 25 сентября – 8 октября.

Плоды чаще всего завязываются пучками и крепко держатся на дереве. В лежке созревают через 15-20 дней после съема, продолжительность хранения – от одного до двух месяцев. При созревании плоды быстро буреют и подвергаются порче, поэтому требуют быстрой реализации; при перезревании мучнеют. Транспортабельность хорошая.Плоды используются для потребления в свежем виде и для переработки. В консервировании (компоты) дают посредственную продукцию – 3,5 балла.

Лучшие опылители: Вильямс, Любимица Клаппа, Оливье де Серр. Кюре относится к триплоидам, имеет стерильную пыльцу.

В пору плодоношения вступает на 5-6 год, на айве – на 4-5 год после посадки в сад. Отличается высокой продуктивностью. Средняя урожайность в центральной части Кубани в возрасте 17-20 лет – 150-180 ц/га, в предгорной зоне в возрасте 24-26 лет – 200-250 ц/га. Хорошо растет и плодоносит как на подвое груша лесная, так и на айве. На подвое айвы деревья хорошо растут и часто переходят на свои корни. Рост саженцев в питомнике очень сильный. Используется в питомниках в качестве промежуточной вставки для сортов груши, которые не удаются на айве. Обрезка обычно сводится к прореживанию загущающих ветвей в кроне и слабому укорачиванию побегов продолжения.

К условиям произрастания сорт относительно мало требователен, может расти на всех почвах, но лучше удается на легких, достаточно увлажненных. Отличается повышенной требовательностью к теплу; в годы с прохладным летом плоды не набирают достаточной сахаристости.

Дерево достаточно зимостойкое и засухоустойчивое. При подмерзании деревья быстро и хорошо восстанавливаются и продолжают обильно плодоносить. К парше среднеустойчив, в эпифитотийные годы поражаемость выше 2 баллов.Достоинства сорта: периодичная, но высокая урожайность, зимостойкость деревьев, нетребовательность к условиям произрастания.Недостатки сорта: посредственный вкус плодов, их мельчание при перегрузке урожаем.

 
 
  • 0

    0

    0

    0

    0

 
 
 192 просмотра
 192 просмотра

Ещё статьи по теме

Сорт: Груша, Вильямс Руж Дельбара (Вильямс красный, Макс Ред Бартлет)

Зимний сад в частном доме

Сорт: Груша, Веснянка

Зимний сад. Особенности и разновидности зимних садов!

Сорт: Груша, Вильямс (Дюшес летний, Бон-Кретьен Вильямс, Бартлетт, Вильямс летний)

Выращивание зимнего опенка

ЗИМОСТОЙКИЕ СОРТА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ

Сорт: Груша, Февральская (Иммунная)

Сорт: Груша, Бирюзовая

Лучшие сорта груш для средней полосы России. Можно ли в Подмосковье вырастить такие же сладкие и сочные груши, как на юге

Сорт: Груша, Нарт

Выращиваем грушу от А до Я

Сорт: Груша, Кавказ

Сорт: Груша, Нальчикская Костыка (Нальчикская осенняя)

Сорт: Груша, Оливье де Серр

Сорт: Груша, Лесная красавица (Александрина, Мари-Луиз)

Сорт: Груша, Машук

Сорт: Груша, Дагестанская летняя

Сорт: Груша, Краснодарская летняя

Сорт: Груша, Бере Арданпон (Фердинант)

Сорт: Груша, Любимица Клаппа (Фаворитка Клаппа)

Сорт: Груша, Фавр (Мадам Фавр)

Сорта деревьев Рябина

Сорт: Яблоня, Пармен зимний золотой

Выращивание яблони от А до Я

Выбор сорта яблони и Опыление яблонь

Груша, все о груше

ТОПИНАМБУР: КАК ПОСАДИТЬ ИЛИ ПЕРЕСАДИТЬ ЗЕМЛЯНУЮ ГРУШУ

Сорт: Груша, Бергамот Дагестана

Кормление крупного рогатого скота

Чем кормить КРС

МЕТОДЫ И СПОСОБЫ ОТОПЛЕНИЯ ТЕПЛИЦ

Заработок денег на клубнике

Сорта и гибриды белокочанной капусты

Сорт: Груша, Свердловчанка

Сорт: Груша, Гера (Груша)

Сорт: Яблоня, Лебединая песня (Любава)

Сорт: Яблоня, Персиянка

Как выбирать сорта томата

Сорт: Груша, Лель (Груша)

Сорт: Яблоня, Ренет золотой курский (Зимний золотой ренет, Золотаревка, Ренет золоторевский, Рогулевка)

Как выбрать саженцы винограда?

Советы садоводу

Сорт: Яблоня, Первенец Ртищева

Сорта картофеля

Лучшие районированные сорта и гибриды овощных и бахчевых культур

Сорт: Яблоня, Зимний шафран

Сорт: Абрикос, Сын Краснощёкого