АГРО ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Поиск по Базе Знаний Агро Портала

Рецепт № 2 самогон

Рецепт № 2 самогон

Рецепт № 2 самогон

12 л самогона, 800 г изюма и 400 г чистых березовых углей.

В емкость, содержащую самогон, насыпаем чистые березовые угли. Настаиваем до тех пор, пока угли не осядут и самогон не сделается чистым. Как только это произошло, надо аккуратно избавиться от углей, т. е. перелить самогон. Разбавляем водой в соотношении 2:1, где две части составляет самогон, а одну – вода. Сюда добавляем изюма и настаиваем двое суток, после чего перегоняем еще раз.

Изготовление древесного угля

Обычно после перегонок проводят фильтрацию через различные фильтры. Многие винокуры ограничиваются только активированным углем. Возможно, это обусловлено тем, что таблетки продаются во всех аптеках. Но значительно проще и эффективнее употреблять древесный уголь. Его несложно получить в домашних условиях, и стоит потратить время, так как самогон древесной очистки отличается высоким качеством.

Чтобы приготовить хороший древесный уголь, необходимо в первую очередь избавиться от коры, а также удалить сучки из чурок и сердцевину (в центре пенька).

Не надо использовать чурки старых деревьев, возраст которых более 50 лет. Деревья подойдут различные, в зависимости от того, где вы живете и какая порода для вас доступнее: береза, сосна, бук, липа, ель, дуб, тополь, осина, акация, ольха и т. д. Самыми лучшими считаются липа, береза, сосна, бук. Они используются для приготовления высококачественных сортов.

Уголь готовят следующим образом: разжигают костер, лучше всего это сделать в мангале или другом подобном устройстве. Как только дрова прогорят, но жар еще будет сильный, угли необходимо собрать в емкость, а золу сдуть. Емкость плотно закрывают и ждут, пока угли не остынут. Затем их вынимают, очень мелко трут и просеивают.

Чаще всего очистку проводят по следующему рецепту: в емкость с самогоном кладут угли в соотношении на 1 л 50 г. Настаивают 7 дней, взбалтывая содержимое по 3–4 раза в день, и столько же дней, но уже не взбалтывая. После этого самогон фильтруют через фланель.

Настаивают самогон так: в емкость кладут 400 г хорошего изюма, добавляют 30 г корня фиалки, который нарезают как можно мельче. Смесь настаивают в течение 14 дней, процеживают через фланель. Такой спирт лучше всего разбавлять холодной кипяченой водой, иначе он приобретет беловатый цвет.

Ещё статьи по теме

Самогон из варенья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ САМОГОНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Анисовый самогон

Травный самогон

Померанцевый самогон

Мятный самогон

Полынный самогон

Ароматические вещества и добавки, заключительный этап

Рецепт № 1 самогон

Гвоздичный самогон

Лимонный самогон

Хлебный самогон

Тминный самогон

Свекольный самогон

История самогона

Коричный самогон

Розовый самогон

Французская водка

Малиновый самогон

Рисовый самогон

Сливовый самогон

Яблочный самогон

Дягильный самогон

Кардамонный самогон

Персиковый самогон

Рябиновый самогон

Жасминный самогон

Самогон за 2 часа

Грушевый самогон

Картофельный самогон

Применение кальцинированной соды в саду и огороде

Рыжики в собственном соку

Дрожжи

АРОМАТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА И ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ

ЧЕСНОК – ПОЛЬЗА И ВРЕД, ИЛИ КАК БРАТ ЛУКА СПРАВЛЯЕТСЯ С СЕМЬЮ НЕДУГАМИ

Пиво двух Америк-США

Сорта трав Полынь

Рецепты здоровья: лист малины при простудных заболеваниях

Лук Суворова (Анзур): полезные свойства, выращивание, рецепт приготовления

Маринованные рыжики без стерилизации на зиму

Приготовление варенья из винограда

Приготовление варенья из винограда

История пива-Средние века, Возрождение, Новое время

Сорт: Смородина черная, Суйга

Протравливатель семян ПС-5

ИСХОДНОЕ СЫРЬЕ

МИНИСПИРТЗАВОД

Рецепты здоровья: укроп для крепкого сна и хорошего аппетита