АГРО ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Поиск по Базе Знаний Агро Портала

Рекомендации по выбору новых сортов картофеля

Рекомендации по выбору новых сортов картофеля

Новые сорта картофеля вкусные, питательные и обладают большой устойчивостью к вредителям и болезням. Вот несколько рекомендаций.


Возможно, вы сталкивались с ситуацией, когда после покупки картофеля обнаруживали, что он не имеет аромата.

Хотя закон предусматривает, что картофель, продаваемый в супермаркетах и на рынках должен иметь название сорта, исследование показало, что треть продаваемых овощей была названа ошибочно!

Даже если они правильно названы, это не помогает при выборе. Когда речь идет о вкусе картофеля, потребителей можно разделить на две группы: тех, кто любит мучнистые сорта и тех, кто любит вощеные типы.

Но можно ли определить из множества предлагаемых сортов тип картофеля? Не всегда.

Новые сорта картофеля


Конечно, лучше выращивать картофель самостоятельно. Часто говорят, что если места для выращивания овощей не хватает, то ранний картофель должен иметь приоритет над основными культурами. Фактически, некоторые садоводы ставят выращивание картофеля на последнее место.

Однако, выращивание ароматного, вкусного картофеля должно иметь более высокий приоритет.

Популярные сорта хранятся в течение нескольких месяцев, поэтому свежий картофель для жарки, выпечки, пюре, чипсов, приготовления на пару и варки может быть доступен всю зиму.

Растения занимают много места, но учтите следующее: «Пикассо» производит 4 кг клубней с каждого семенного картофеля! Сравните это с высокопродуктивным ранним картофелем «Riviera», который производит 1 кг с семенного клубня.

сорт картофеля пикассо

С точки зрения питательности картофель является хорошим источником витаминов С и В6, а также ряда минералов, в том числе калия. Не содержит холестерин.

Для созревания главных сортов требуется больше времени, чем для ранних сортов – от 135 до 160 дней (от четырех до пяти месяцев), начиная с посадки до копания. Картофель этих сортов занимает больше места, но урожай может быть огромным, а вкус клубней – насыщенным. Оставьте для картофеля место, и вы будете наслаждаться вкусными блюдами в течение нескольких месяцев.

сорт картофеля пикассо

Совет

Не выращивайте картофель в одном и том же месте два года подряд, так как это приведет к увеличению вредителей и развитию болезней. Выбирайте новый участок для выращивания каждый год.

Популярные сорта:


  • «Carolus». Картофель с красно-белой кожицей и неглубокими глазами; Желтая мякоть с хорошим вкусом имеет слегка мучную текстуру. Отличная стойкость к гниению. Сорт восприимчив к нематодам. Хорошо подходит для запекания, жарки, приготовления чипсов и пюре. Выход: 3,3 кг.
сорт картофеля Carolus
  • «Rooster». Тяжелый, мелководный сорт, производит картофель с красновато-коричневой кожей и желтой мякотью. Отличное универсальное средство для запекания, варки, жарки, приготовления пюре, готовки на пару. Устойчив к образованию «черной ножки» скручиванию листьев. Из картофеля получается превосходное жаркое. Выход: 3,4 кг.
сорт картофеля Rooster
  • «Desiree». Картофель с красной кожурой и желтой вощеной мякотью, которая особенно хороша для жарки, выпечки и пюре. Сорт устойчив к засухе и к некоторым болезням, включая паршу. Самый популярный красный картофель в мире. Выход: 2,7 кг.
сорт картофеля Desiree
  • «Sunrise». Клубни с белой или розоватой кожицей и мякотью кремового цвета. Клубни хорошо растут в сухих условиях. Устойчив к парше и некоторым другим заболеваниям. Хороший вкус. Выход: 1,7 кг.
сорт картофеля Sunrise
  • «Sarpo Mira». Картофель с розовато-красной кожицей и белой мучной мякотью. Отличный вкус. Сорт устойчив к вирусам, слизнякам, гниению. Производит огромное количество листьев, подавляющих сорняки. Выход: 1,8 кг.
сорт картофеля Sarpo Mira
  • «Vales Sovereign». Клубни с красно-белой кожицей имеют бархатно-кремовую мякоть. Идеально подходят для запекания и приготовления пюре. Сорт устойчив к гниению и некоторым заболеваниям, включая паршу. Выход: 1,9 кг.
сорт картофеля Vales Sovereign

Преимущества:


  • урожайность;
  • вкус;
  • устойчивость к вредителям и болезням;
  • многосторонность;
  • хорошие кулинарные качества;
  • доступность;
  • привлекательный внешний вид;
  • удушающая сорняки листва;
  • мелкие глазки.
посадка картофеля

Посадка


  • Как можно скорее закажите семенной картофель у компаний, занимающихся доставкой по почте, или попробуйте купить картофель в садовых центрах – здесь часто предлагают хороший ассортимент.
  • Поместите семенной картофель в ящики для яиц почками наверх и уберите в теплое, светлое место.
  • Высаживайте с конца марта до конца апреля.
  • Садите семенной картофель на расстоянии 40 см друг от друга, в ряды, чтобы между двумя рядами оставалось 2,5 см (75 см).
  • Сделайте траншею и выровняйте дно компостом так, чтобы семенной картофель был на 10 см ниже общего уровня почвы.
  • Выложите слой (15 см) компоста, хорошо прогнившего навоза или хорошей почвы.
уход за картофелем

Уход


  • Храните в мешках в прохладном месте.
  • Когда появятся побеги, защитите их флисом или полиэтиленом, если грозит мороз.
  • Когда ростки достигнут 15-20 см, сгребите почву между рядами и вокруг с помощью тяпки, оставляя видимыми только верхушки.
  • По возможности поливайте в сухих условиях, чтобы увеличить урожайность.
  • Полив из шланга снизу (с орошением) более эффективен, чем полив сверху шлангом или банкой.
  • Если растения здоровы, отложите сбор урожая до октября; если картофель поразила болезнь, отрежьте листву и удалите ее.
  • Высушите, затем храните в сухих, светонепроницаемых мешках, в прохладном, теплом месте.


Сорта для раннего сбора урожая

сорт картофеля Picasso

Небольшая группа сортов, известная как «early maincrops», производит большие клубни картофеля для выпечки раньше, чем другие основные культуры, но сохраняет их так же хорошо. Для созревания требуется от 100 дней.

Победитель AGM – «Picasso», белый картофель с красными глазками, который созревает в начале сентября и обладает устойчивостью к болезням и червям.

Или попробуйте краснокожий сорт «Roseval» – клубни не нуждается в очистке при приготовлении на пару или варке.

сорт картофеля Roseval

Вредители и болезни


Существует ряд вредителей и болезней, поражающих картофель, и, безусловно, наиболее эффективный способ борьбы с ними – выбор сортов, обладающих устойчивостью.

Гниль является наиболее серьезной болезнью, она также поражает помидоры. «Carolus» и «Sarpo Mira» устойчивы к гнили. Различные вирусные заболевания также могут быть неприятными.

Сорта растений, обладающие определенной устойчивостью к заболеваниям – «Carolus», «Desiree», «Picasso», «Rooster», «Sharpo Mira». Также обязательно контролируйте тлю, которая распространяет вирусы.

Существует два вида нематод, и очень немногие сорта устойчивы к обоим. Среди победителей AGM: «Maxine» и «Maris Piper». Существуют также сорта, устойчивые к повреждению слизняками и парше, хотя это – косметическая проблема.

 
 
  • 0

    0

    0

    0

    0

 
 
 66 просмотров
 66 просмотров

Ещё статьи по теме

Сорта картофеля

Как бороться с вредителями картофеля

Основные вредители и болезни картофеля

Вредители и болезни картофеля

Разноцветный картофель

Какой сорт картофеля выбрать?

Выбор сорта картофеля

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ХРАНЕНИЮ КАРТОФЕЛЯ НА БАЛКОНЕ ИЛИ В ПОГРЕБЕ

Гребнеобразователь-окучник фрезерный УМВК-1,4 / 2,8

Ранний картофель

Как зимой хранить правильно картофель

Рассадный способ размножения картофеля

Техника и машины для послеуборочной обработки и сортировки картофеля

Что такое картофельная парша и можно ли с ней бороться

Выращивание картофеля под пленкой

Почему скручиваются листья у картофеля

КАРТОФЕЛЕКОПАТЕЛЬ - НАЗНАЧЕНИЕ, УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ

Окучиваем картофель правильно

Копилка дачного опыта Картофель

Машины для возделывания картофеля

Как хранить картошку

ДВУХРЯДНАЯ КАРТОФЕЛЕСАЖАЛКА

Как можно получить более ранний урожай картофеля

Бороны дисковые БДМ двухрядные

Бороны дисковые БДМ трёхрядные

Бороны дисковые БДМ четырёхрядные

ЧТО НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ НА УЧАСТКЕ: ЗАПРЕЩЁННЫЕ РАСТЕНИЯ И ПОСЛЕДСТВИЯ ДЛЯ САДОВОДА

Как сажать и выращивать картофель сорта Удача

Как выращивать картофель из семян?

Агрохимический анализ преимущества проведения широкого комплекса экспертиз

Хранение урожая

Картофель - лекарство на грядке

Размножение картофеля

Картофелекопалки для трактора (техника для уборки картофеля)

Картофелеуборочный комбайн Unia PYRA 1600 / 3000

Картофелесортировка Remprodex М-900

Как можно увеличить количество посадочного материала картофеля

Как и для чего выращивать картофельную рассаду

Как выбирать сорта картофеля

Где и как лучше сохранить урожай овощей?

ПРИМЕНЕНИЕ KCL - РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ АГРАРИЕВ

Однорядный картофелеуборочный комбайн ККУ-1

Комбайн для уборки картофеля Unia BOLKO

КАРТОФЕЛЕУБОРОЧНЫЙ КОМБАЙН АННА

Уборка и хранение картофеля

Пропашные сеялки John Deere серии 17XX

Основы селекционной работы в условиях любительского сада

МОРКОВОЧКА-УРАЛОЧКА: ВЫБИРАЕМ ЛУЧШИЕ СОРТА ДЛЯ УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА