АГРО ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Поиск по Базе Знаний Агро Портала

Проростки льна для ЖКТ: польза, особенности применения и правила хранения

Проростки льна для ЖКТ: польза, особенности применения и правила хранения

Льняные проростки являются источником уникального масла и целого ряда полезных веществ. По своим свойствам они не имеют аналогов, поэтому они так ценятся в народной медицине и диетологии. Кроме того, в составе продукта содержатся слизистые вещества, которые благотворно влияют на работу ЖКТ. Это и обусловливает их широкое применение при лечении и профилактике патологий органов пищеварения.

проростки льна


Чем полезны льняные проростки: показания к применению


Продукт имеет довольно широкую сферу применения. Они эффективны в лечении и профилактике:

  • кишечного дисбактериоза;
  • аллергии;
  • артритов;
  • артрозов;
  • атеросклеротической болезни;
  • ишемической болезни сердца;
  • гастрита;
  • патологических поражений кровеносных сосудов и головного мозга.


Льняные проростки обладают выраженным общеукрепляющим действием. Кроме того, они обволакивают слизистую желудка, что помогает снять болевые ощущения, дискомфорт и вздутие при гастрите.
Проростки положительно влияют на женский организм. Они особенно полезны при беременности, но их употребление желательно согласовывать с врачом.

проростки льна


Как проращивать льняные семена?


Далеко не всегда есть возможность самостоятельно собрать материал для дальнейшего проращивания. Но купить зерна льна можно практически в любой аптеке, стоят они недорого. Далее семена необходимо перебрать. Для проращивания важно, чтобы все они были цельными, не имели повреждений или признаков порчи.

проростки льна


Льняные зерна проращиваются открытым методом. Такой способ означает, что их нужно разложить на марле, сложенной в несколько слоев. Если нет возможности ее использовать, можно взять кусочек хлопчатобумажной ткани. При этом важно постоянно поддерживать оптимальную влажность материала, иначе процедура будет безрезультатной.


Нужно учесть, что льняные зерна порастают неравномерно. По этой причине при появлении первых побегов на зернах (а происходит это примерно через 48 часов после замачивания) всю порцию зерен следует переложить в банку и поместить в холодное место. Там сеянцы продолжат прорастать в течение всего последующего времени.


Важно! За один раз рекомендуется выращивать не более 2 ст. л. проростков.

проростки льна


Нормы и правила потребления продукта


В отличие от сухих зерен, проростки льна не нужно употреблять несколько раз в день. Достаточно принимать по 1 ч. л. продукта в утреннее время до еды.
Продолжительность применения проростков льна неограниченна. Она напрямую зависит от ожидаемых результатов, а также от того, как организм реагирует на растение.


На заметку. Людям, у которых имеются проблемы с зубами, проростки лучше всего употреблять в измельченном виде.


Продукт можно не только принимать сырым. Его часто добавляют в салаты из свежих овощей или фруктов. Они хорошо сочетаются с другими продуктами питания и блюдами, но поддавать их термической обработке не стоит.

проростки льна


Как хранить льняные проростки?


Срок хранения свежих проростков семян льна составляет 5 суток. При этом они должны быть помещены в холодильник или другое холодное место.
Если же нужно сохранить полезные свойства продукта на более продолжительный срок, то из него можно сделать заготовку. Для этого понадобится свежий мед. Его нужно взять в объеме 4 частей на 1 часть проростков. Такую консервацию делают в стеклянной емкости, хорошо перемешивают, после чего отправляют на хранение в холодильник. Срок годности смеси в данном случае увеличивается до 30 суток.

проростки льна


А вот храня свежие проростки, нужно обеспечить им нахождение в оптимальном состоянии. Для этого следует каждый день подвергать их обработке проточной водой, а дополнительно, если понадобится, проводить дезинфекцию с помощью слабого раствора марганцовки.


Льняные проростки – отменный способ очищения организма. К тому же они являются диетическим продуктом. Если употреблять их, хотя бы, 5 дней в неделю, уже через месяц можно заметить положительную динамику.

 
 
  • 0

    0

    0

    0

    0

 
 
 87 просмотров
 87 просмотров

Ещё статьи по теме

Употребляя вино, мы лечимся или калечимся?

Льняное масло. Воздействие на организм природного эликсира

Диетические особенности виноградного сока и вина

Выращивание спаржи

Выращивание спаржи от А до Я

ЧЕСНОК – ПОЛЬЗА И ВРЕД, ИЛИ КАК БРАТ ЛУКА СПРАВЛЯЕТСЯ С СЕМЬЮ НЕДУГАМИ

Вино для беременной

Выращивание фенхеля из семян, посадка и уход в незащищенном грунте

Как правильно хранить сушеные грибы

ЧЕМ ПОЛЕЗНА ПЕТРУШКА ДЛЯ ЖЕНЩИН И МУЖЧИН, В ЧЕМ ЕЕ ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Сальмонеллез у кур

Выращивание микрогрина

Микрозелень кресс-салат: польза и вред, описание вкуса, особенности выращивания дома

Растение астрагал полезные свойства, показания к применению

Козье молоко - ценнейший продукт

Как сохранить виноград на зиму? (Способы длительного хранения)

Как сохранить виноград на зиму? (Способы длительного хранения)

Как хранить мед

Выращиваем микрозелень из семечек подсолнечника дома

Облепиха. Польза и рецепты. Проращивание облепихи из семян в домашних условиях

Выращивание микрозелени редиса и других овощей в земляном субстрате

Садовый вар для чего применяется и как можно приготовить его в домашних условиях

Пропашные сеялки John Deere серии 17XX

Золотой ус целебные свойства и применение

Семейство тракторов Беларус

В чём разница между чёрным и зелёным чаем и какая от них польза

Томаты Розовый Мед — основные правила выращивания помидоров

В чем польза пророщенных семян?

Хранение урожая

Все о проращивании семян

Польза от хлореллы для рассады и как вырастить ее в домашних условиях.

Томат Де Борао — сорта и выращивание томатов в теплице и открытом грунте

Выращиваем грушу от А до Я

Особенности ухода за растениями

Вредители и болезни картофеля

Не выращивайте своими руками – ЯД!

Как зимой хранить правильно картофель

Все о выращивании рассады

Где и как лучше сохранить урожай овощей?

Ангелония: выращивание и уход цветов из семян

КЛАССИФИКАЦИЯ И ПРИМЕНЕНИЕ ФУНГИЦИДОВ

Рассада томатов: 2 метода выращивания и время пересадки в грунт.

Влагомеры зерна и семян Wile 55 / 65 / 78

ЗИМОСТОЙКИЕ СОРТА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ

Как крепить пленку к металлическому каркасу теплицы

ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФОСФОРНО-КАЛИЙНЫХ УДОБРЕНИЙ

Особенности выращивания альбиции

Как выращивать рассаду овощей в домашних условиях