АГРО ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Поиск по Базе Знаний Агро Портала

НЕМЕЦКИЙ ПИВНОЙ СУП

НЕМЕЦКИЙ ПИВНОЙ СУП

НЕМЕЦКИЙ ПИВНОЙ СУП

(на четыре порции)

1 пинта/600 мл немецкого лагера

1 бутон гвоздики, растолочь

1 небольшая палочка корицы

1 чайная ложка сахара демерара

1/2 чайной ложки лимонного сока

1 чайная ложка кукурузной муки

2 яйца, отделить белки от желтков

Смешайте пиво, гвоздику, корицу, сахар и лимонный сок и доведите смесь до кипения. Добавьте в кукурузную муку столовую ложку горячей смеси, перемешайте и вылейте в суп, чтобы он загустел. Взбивайте яичные желтки, пока они не превратятся в пену, а потом влейте взбитые желтки в суп при постоянном помешивании. Взбейте в густую пену яичные белки и распустите их в кипящем супе, непрерывно помешивая. Когда белки сварятся и станут ярко-белыми, суп можно подавать на стол.

Ещё статьи по теме

Указатель пабов, баров и таверн Интересные сведения

Пиво Европы-Германия

Пиво Европы-Бельгия

Пиво двух Америк-США

Пивной бизнес-Интересные сведения

Порода кроликов Немецкий баран

Пиво в СССР

Пиво Европы-Нидерланды

Пиво Европы-Англия

Как люди пьют пиво

БОЛЬШОЙ БАРАН ПОРОДА КРОЛИКОВ

История консервов

Оригинальные способы борьбы с вредными насекомыми, проверенные нашими предками

История пива-Средние века, Возрождение, Новое время

Чем обработать капусту от слизней

Оборудование и ингредиенты для приготовления пива из экстрактов.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ КЛАССИЧЕСКОГО ЭЛЯ

Пиво Европы-Россия и восточная Европа

Пиво других регионов мира-Япония и дальний восток

Пивные фестивали Интересные сведения

ПИВНОЙ ТОРТ

Семейство тракторов Беларус

Виды пива

Порода кроликов Фландр

Порода кроликов Фландр

Сорт: Черешня - Гедельфинген

Виды пива — ВИДЫ И СОРТА ЭЛЕИ (ТЕПЛОЕ БРОЖЕНИЕ)

Укроп аптечный или волошский, иначе фенхель

Технический сорт винограда - Сильванер

Сорта грибов Белый гриб

Сорта грибов Масленок

Сорта грибов Подосиновик

Зеленые ЩИ"

Как вырастить аспарагус из семян в домашних условиях

5 НУЖНЫХ ХОЗЯЙКЕ ОВОЩЕЙ, КОТОРЫЕ МОЖНО ВЫРАСТИТЬ ПРЯМО В КВАРТИРЕ

Томатные

Сорта: гриб Подосиновик

Сорта: Белый гриб (Боровик)

Сорта: Грибов-Маслята

Сорта: Гриб - Подосиновик

Бабушкины секреты - лечение народными средствами

Лук (батун, репчатый, слизун, порей, многоярусный )- лекарство на грядке

Ревень - лекарство на грядке

Съедобные сорняки Зопник клубненосный (свинячьи уши)

Съедобные сорняки Лопух войлочный (паутинистый, репейник)

Огород и сад — источники не только забот, но и удовольствия!

Красная степная порода коров

Пошаговая инструкция по приготовлению пива из экстракта