АГРО ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Поиск по Базе Знаний Агро Портала

Место для посадки и почва

Место для посадки и почва
салат

САЛАТ

Латинское название

Lactuca sativa

Особенности

Однолетнее холодостойкое растение; в пищу употребляют листья (листовые сорта), кочаны (кочанные сорта)

Место для посадки и почва

Солнечные и затененные места и хорошо окультуренные нейтральные почвы

Скороплодность

От появления всходов до уборки урожая 30-100 дней, в зависимости от сорта

салат

Выращивание салата

Салатные овощные культуры – однолетние растения. К ним относятся салат, пекинская капуста, салатная горчица, кресс-салат, укроп, шпинат и другие культуры. Еще в глубокой древности римляне выращивали различные салатные растения. Сейчас салат во всех странах мира является одной из самых распространенных и популярных овощных культур.

В салате много различных витаминов (С, В1, В2, РР, Р, провитамин А), микроэлементов – йод, марганец, молибден, железо, медь, бор и др. В состав млечного сока салата входит алкалоид лактуцин, который придает растениям горьковатый вкус.

салат

Этот алкалоид улучшает пищеварение, обмен веществ, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает сон, снижает повышенное кровяное давление. Салат рекомендуется при диабете. Его свежий сок применяют как лечебное средство против хронического гастрита.Салат употребляют в основном в свежем виде и в сочетании с различными видами овощей. При добавлении его к мясным, рыбным и картофельным блюдам значительно улучшается их вкус и повышается усвояемость.

салат

Выбор места и почвы под салат

Листовой и кочанный салат выращивают в открытом и защищенном грунте как уплотнители и самостоятельные культуры. Салат – растение светолюбивое, холодостойкое. Молодые растения переносят заморозки 1-2°С. Благодаря этим свойствам салат можно высевать в открытый грунт рано весной и осенью. Возможен также подзимний посев.

салат

Благоприятной температурой для роста и развития растений является 10-17 °С. В жаркую сухую погоду салат быстро стрелкуется и практически не дает товарной продукции.

Он довольно требователен к влажности почвы и воздуха. Почва должна быть умеренно увлажненной. Необходимо помнить, что избыточная влажность способствует распространению грибных заболеваний и снижает качество урожая.Салат, как и все быстрорастущие культуры, требователен к плодородию почвы.

салат

Лучшее удобрение для него – перепревший навоз, который вносят в начале осени (в сентябре), или перегной (компост) – по 4-5 кг на 1 кв.м. Из минеральных удобрений вносят нитрофоску (по 60-70 г) или соответствующее количество простых удобрений. На кислых почвах салат не растет. Лучше выращивать салат на хорошо окультуренных нейтральных почвах (рН 6,8-7,2).

 
 
  • 0

    0

    0

    0

    0

 
 
 134 просмотра
 134 просмотра

Ещё статьи по теме

90 рецептов самогона

Особенности ухода за растениями

Яблоня,все о яблони

Алыча, все об алыче

Груша, все о груше

Вишня,все о вишне

Слива,все о сливе

Айва,все о айве

Как сделать вертикальные грядки своими руками?

Выращивание гиацинта от А до Я

Как вырастить перец от А до Я

Сад и огород-Почвы

Все о выращивании рассады

Выбор места для посадки клубники в открытый грунт: срок посадки, растояние и удобрения при посадке.

Почва для винограда

Роза в саду ч 3

Розы в саду ч2

Амариллис: особенности выращивания в домашних условиях

Выращивание спаржи

Выращивание спаржи от А до Я

Секреты выращивания редиса

10 правил посадки плодовых деревьев

Все о выращивании вишни

Эстрагон: выращивание из семян в открытом грунте

Выращиваем Клематис

Бакопа ампельная: особенности выращивания из семян

Выращивание клубники полное руководство

Выращиваем грушу от А до Я

Кизил

Выращиваем крыжовник

Адонис: выращивание из семян и уход за растением

Ранний картофель

Что такое интенсивная посадка Виды и советы.

Анютины глазки: способы выращивания

Особенности выращивания альбиции

Абрикос, все об абрикосе

Бальзамин садовый: выращивание из семян, посадка и уход

Персик, все о персике

Советы садоводу

Памятка дачнику. Выращиваем черную смородину

Выращивание сосны из семян

Выращивание Perfection F1 от семечек до баклажана

ЧТО МОЖНО ВЫСАЖИВАТЬ В ГРУНТ В КОНЦЕ МАРТА, ДАЖЕ ЕСЛИ ПОЧВА ЕЩЕ НЕ ПРОГРЕЛАСЬ

ТОПИНАМБУР: КАК ПОСАДИТЬ ИЛИ ПЕРЕСАДИТЬ ЗЕМЛЯНУЮ ГРУШУ

Выращивание черной смородины

Эустома — особенности выращивания из семян

Выращиваем редис

Какая должна быть почва для томатов. Какой грунт нужен для рассады томатов.