АГРО ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Поиск по Базе Знаний Агро Портала

Китайская капуста. Особенности ухода.

Китайская капуста. Особенности ухода.

Речь пойдет о знаменитой китайской капусте, которая прижилась в наших широтах и полюбилась многим жителям. Статья расскажет о том как правильно посеять овощную культуру, вырастить и как ухаживать.
Пак-чой, или, как по-другому ее называют, китайская капуста.

китайская капуста на грядке

Китайская капуста – это не пекинская капуста, с которой достаточно часто ее путают. Пак-чой обладает великолепным вкусом и неприхотлива в выращивании. Такой вид капусты отличается, от привычной нашему глазу капусты в качанах, тем, что у китайской капусты очень развита листовая часть. Она почти не имеет качана.


Китайскую капусту впервые начали выращивать, конечно же, в Китае. Затем она получила свое распространение в Индонезии и других близлежащих странах. И совсем недавно, она приехала в наши широты, где очень сильно полюбилась нашим жителям.

китайская капуста на грядке


Характеристика культуры


Горчичная капуста (так называют китайскую капусту) поспевает достаточно рано. Чтобы вырастить данный сорт не нужно обладать какими-либо специальными навыками, но некоторые нюансы нужно знать. Так, например, высаживать ее рядом с пекинской капустой нельзя, так как, если планируется собрать семена, то они могут пропылиться, что очень сильно повлияет на качество.


Пак-чой имеет специфический вкус, содержание витаминов и микроэлементов в данном сорте гораздо больше, чем в других видах капусты. Листья у сельдерейной капусты (еще одно название китайской капусты) сероватого цвета, а при созревании образуется плотная розетка.

пак-чой капуста


Китайскую капусту можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Для высокого урожая подходят некислые условия почвы. Горчичная капуста немного прихотливая. Для нее не подходит низкая температура, но жаркие условия для нее так, же не приемлемы. Самая оптимальная температура для выращивания около 15-20 градусов. Длинный световой день может повлиять на выращивание овощной культуры, поэтому оптимальная световая активность не более 14 часов.


Посев


К посеву овощной культуры относятся достаточно серьезно. Во-первых, как было сказано выше, нужна некислая почва. Земля должна быть подготовлена с осени, то есть необходимо почву удобрить. Семена можно высевать в грунт, или использовать рассаду. Для высевки в грунт необходимо использовать конец апреля и до июня или с середины июля и до сентября. Если предполагаются морозы, то грядку можно укрыть полиэтиленовой пленкой. В процессе выращивания пак-чой ее необходимо несколько раз прореживать.

пак-чой капуста

Производить посев с помощью рассады также возможно. Только в данном случае нужно быть очень аккуратным, так как у китайской капусты очень хрупкие корни и их очень легко повредить при пересадке в открытый грунт.


Уход и сбор урожая


Как и все овощные культуры сельдерейская капуста любит уход. В первую очередь, нужно обильно поливать, так как растение влаголюбивое. Во-вторых, прореживание и рыхление земли. Переборщить с влагой тоже нельзя, иначе, корни могут загнить. Во время выращивания очень хорошо, если овощную культуру подкормить птичьим пометом, или коровяком, или минеральным удобрением. Собирают китайскую капусту при образовании на ней 8-10 листочков, или образование розетки. Урожай можно собирать несколько раз за сезон.

пак-чой капуста

Зрелая культура не боится осенних заморозкою (до 8 градусов), поэтому можно не собирать растение длительное время.
Китайская капуста одно из самых распространенных овощных растений. В основном ее используют в салаты, но в настоящее время, существует достаточно много рецептов для приготовления горячих блюд. Но об этом будет уже другая статья.

 
 
  • 0

    0

    0

    0

    0

 
 
 67 просмотров
 67 просмотров

Ещё статьи по теме

Капуста: лучшие виды и сорта

Декоративная капуста: особенности выращивания

Особенности выращивания капусты.

Почему вянет капуста, какие причины и методы профилактики?

Сорта трав Заячья капуста

Как вырастить рассаду пекинской капусты?

Капуста Китайская

Цветная капуста

Капуста романеско — выращивание и уход

Особенности ухода за растениями

Цветная капуста

Беламканда китайская: выращивание из семян в открытом грунте

Капуста белокочанная

Краснокочанная капуста

Лекарство на грядках-Капуста белокочанная и цветная

Лучшие районированные сорта и гибриды овощных и бахчевых культур

Краснокочанная капуста

Все о выращивании рассады

Лучшие сорта капусты белокочанной

Эдафический фактор и повышение урожайности

Green Detox. Узнайте рецепты уникальных соков

КИТАЙСКАЯ - ПОРОДА ГУСЕЙ

Выращивание белокочанной капусты

ДОСТОИНСТВА И НЕДОСТАТКИ КИТАЙСКИХ ТРАКТОРОВ СИНТАЙ 120

Что посадить после капусты на следующий год

Съедобные сорняки Капуста полевая (сурепица)

Капуста с картошкой в пиве

Биологические особенности овощных культур

Выращивание астильбы из семян: посадка, уход и размножение

Биологическиеособенности овощных культур

Требования капусты к условиям произрастания

Уборка капусты

Капуста Савойская

Как хранить капусту

Рассада капусты 8 правил выращивания на подоконнике

11 ОВОЩЕЙ, КОТОРЫЕ НУЖНО САЖАТЬ В КРИЗИС, ЧТОБЫ НЕ ГОЛОДАТЬ

Сорт: Слива китайская, Пионерка (Слива китайская)

ОГУРЕЦ ГЕКТОР F1: ВКУСНЫЙ И УРОЖАЙНЫЙ ГОЛЛАНДСКИЙ ГИБРИД

Пропашные сеялки John Deere серии 17XX

Как избавиться от слизней в огороде — защита и профилактика

10 ОГОРОДНЫХ КУЛЬТУР, КОТОРЫЕ ДАДУТ БОГАТЫЙ УРОЖАЙ ДАЖЕ В ТЕНИ

9 ХОЛОДОСТОЙКИХ ОГОРОДНЫХ РАСТЕНИЙ, КОТОРЫЕ МОЖНО СМЕЛО САЖАТЬ РАНЬШЕ ОСТАЛЬНЫХ

Капуста Брокколи

Капуста Брюссельская

Капуста Листовая

Капуста Пак чой

Где и как лучше сохранить урожай овощей?

Как получить максимум пользы от сорняков