АГРО ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Поиск по Базе Знаний Агро Портала

Грибное фермерство. Вешенки дома

Грибное фермерство. Вешенки дома

Грибное фермерство в домашних условиях с каждым днем приобретает все большую популярность.

Современные фермеры-любители предпочитают несколько видов грибов, среди которых:

грибы вешенки дома


Эти два вида грибов вырастить проще и быстрее всего. Оба вида отличаются способностью произрастать в небольших помещениях, что позволяет их выращивать круглый год. Кроме того, оба вида ценятся своими вкусовыми качествами. Но все таки, самым рентабельным и дешевым видом грибов считаются вешенки.


Грибы были популярны во все времена. Сегодня это также хорошая добавка к пище, так как они содержат около 70 процентов белков в своем составе. Кроме того, в них содержится клетчатка, которая способствует улучшению микрофлоры кишечника. Вешенки используются и в похудении. Так, микроэлементы, которые входят в состав гриба, позволяют расщеплять жиры, способствуя легкому и здоровому похудению.

грибы вешенки дома

Различают несколько видов выращивания грибов:

  • Естественным способом в открытом грунте (экстенсивный способ);
  • Естественным способом круглый год, но уже в специально оборудованном помещении (интенсивный способ).

Выращивание в естественных условиях не требует лишних затрат на приобретение специализированного оборудования. Так, грибы произрастают на садовом участке или огороде при естественных условиях. В таких условиях, вешенки будут зависеть от климатических и метеорологических проявлений, а если сказать проще – от погоды. Большими урожаями такой способ не отличается.

Сажаются мицелии вешенок в специально подготовленные пеньки от деревьев только лиственных пород. Посадка производится во второй половине весны, ближе к лету. Время подбирается таким образом, чтобы уже можно быть уверенными – заморозки не вернутся.

грибы вешенки дома


Что бы подготовить пень для посадки мицелия, его необходимо предварительно замочить в воде. Оптимальный промежуток замачивания – не менее трех дней. После этой процедуры, в подготовленных пнях проделываются отверстия, в которые и закладывается мицелий.

После проведенной операции по внедрению, отверстия замазываются глиной. После всех проведенных операций, пень переносят в темное, но теплое помещение, в котором и будет происходить разрастание мицелия.
После того как мицелий (в виде легкого пушка) покрыл пень, последний необходимо вынести на улицу и закопать в заранее подготовленную ямку. Срок получения первых грибов будет зависеть от многих факторов. Первый урожай может появиться уже в августе.

грибы вешенки дома


С другой стороны, существует интенсивный способ выращивания. При таком способе, грибы можно получить намного раньше и в больших количествах. В качестве помещения используется подвал или гараж.

При выборе и подготовке помещения, следует придерживаться нескольких факторов, от которых будет зависеть будущий урожай:

  • Влажность в помещении. Грибам, в процессе роста и развития, будет необходимо повышенная влажность;
  • Вентиляция. Именно она поможет избежать лишней плесени в субстрате;
  • Освещение. В процессе роста, грибам необходим разный уровень освещенности. Так, в момент прорастания мицелия, грибам необходимо мало света. С другой стороны, в процессе формирования шляпки, свет уже является необходимостью;
  • Температура. Как и со светом, на разных этапах созревания, грибам нужен разный уровень температуры.
грибы вешенки дома


При подготовке помещения, требуется произвести дезинфекцию. Проводится обработка против грызунов и насекомых, а также полная дезинфекция всех покрытий. Влажность, в готовом помещении, должна составлять не менее 80 процентов, а температура варьироваться от 10 до 25 градусов по Цельсию.
Идеальным субстратом для проращивания является:

  • Сухие лущеные початки от кукурузы;
  • Гречишная и подсолнечная лузга;
  • Солома пшеницы или ячменя.
грибы вешенки дома

Его также можно приобрести в специализированных магазинах.
Сам мицелий можно приобрести в специализированных магазинах, либо у фермеров, которые занимаются производством и выращиванием грибов.
Срок получения первого урожая при таком способе – от двух до трех недель.

 
 
  • 0

    0

    0

    0

    0

 
 
 225 просмотров
 225 просмотров

Ещё статьи по теме

Как отличить вешенки от поганок ?!

Для тех, кто решил заняться сельским хозяйством

Как приготовить субстрат для вешенки на картоне

Как можно располагать блоки вешенки

Выбираем из чего построить деревянный дом?

Выращивание вешенки на кофейной гуще и картоне

Кровельная теплица на крыше дома, гаража или бани

Вредители и болезни огурцов

Болезни патиссонов

Как вырастить рассаду дыни дома?

Собственная небольшая теплица в подвале дома

Вишня от А до Я

КАК ПОСАДИТЬ АВОКАДО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Как вырастить вешенку по методу буритто

Гриб:Вешенка

Как сэкономить при покупке земли?

Болезни и вредители смородины

Вредители и болезни черной смородины

Выращиваем крыжовник

Как расположить теплицу относительно сторон света

ОБЗОР МИНИТРАКТОРОВ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА

Виды теплиц: сравнение разных конструкций

Томаты черри для теплиц и открытого грунта, самые сладкие и урожайные

Пиво в СССР

Зимний сад в частном доме

Домашнее выращивание кокосовой пальмы для необычного украшения вашего дома

Зимний сад. Особенности и разновидности зимних садов!

Роза в саду часть 3-я

Болезни томатов

Защита абрикоса от болезней

Болезни и вредители земляники и клубники

Вредители и болезни сливы

Вредители и болезни гороха

Основные вредители и болезни картофеля

Болезни и вредители моркови

Болезни и вредители томата

Болезни и вредители чеснока

Болезни и вредители чеснока

Выращивание сливы от А до Я

Теплица для разведения грибов: нюансы выращивания

Урожайность грибных блоков

Как обработать грибной цех серной шашкой

Как правильно хранить мицелий грибов

Как правильно хранить сушеные грибы

Сорт: Смородина черная, Амурский консервный

Какой мотоблок лучше купить

Что такое стратификация семян и для чего она нужна

Выращиваем микрозелень из семечек подсолнечника дома