АГРО ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Поиск по Базе Знаний Агро Портала

Черешня черешне – рознь Но почему И как ее правильно выбирать

Черешня черешне – рознь Но почему И как ее правильно выбирать

В полезности и в прекрасных вкусовых качествах плодов разных видов, сортов черешни сомневаются объективно немногие, к числу которых в большинстве случаев относятся лишь аллергики. Но даже в случае вашей любви к данной ягоде правильный ее выбор – совсем непростая задача.

черешня

Ранняя или просто первая черешня на абсолютном большинстве российских прилавков уже традиционно оказывается ощутимо дороже сравнительно даже с европейскими расценками на эту фруктовую ягоду. Оправдано ли это? И насколько?

Первоначальный недостаток отечественной черешни на российских прилавках, обусловленный, например, сильными дождями, градом, похолоданием, прочими неблагоприятными погодными условиями в период цветения, которые не позволяют уже сформированной плодовой завязи вовремя развиться в полноценный плод, когда, например, из двадцати завязавшихся ягодок на побеге (на веточке – прим. авт.) реально остаются недозревшими пять или более плодов, с избытком компенсируется за счет черешни из Узбекистана и Турции.

черешня

В ряде регионов России потери урожая черешни из-за неблагоприятных погодных условий варьируются в диапазоне от 20 до даже 80 процентов, что затем крайне ощутимо влияет на цену продукта для конечного потребителя.

Рубиновый сорт черешни открывает собой сезон ее продажи массовому потребителю. Черешня этого сорта не особо вкусная, сладкая, но ее повышенная привлекательность обусловлена именно наиболее ранним созреванием плодов и появлением на прилавках. Люди успевают сильно соскучиться по вкусу черешни с момента окончания предыдущего фруктового сезона.

черешня

Погодные и температурные «качели» неизбежно приводят к тому, что значительная часть даже оставшихся на деревьях созревать ягод черешни вовремя так и не доезжает до потребителя. Потому что ягоды просто растрескиваются или в пути, или еще на самих деревьях, набирая в себя избыточное количество влаги.

Регулярные и обильные дожди закономерно способствуют более быстрому, интенсивному вымыванию кальция из черешневых деревьев, из-за чего ягоды самой черешни, становясь сочными, не успевают своевременно сформировать плотную плодовую оболочку. В результате этого они легко и лопаются, растрескиваются даже при хранении, не говоря уже о транспортировке.

черешня

К ощутимому увеличению цены черешни по мере ее доставки, то есть при перемещении в логистической цепочке, минимум, кстати, на 50 процентов или еще больше любителям такой фруктовой вкусности нужно быть готовыми заранее, принимая в расчет все факторы. Поскольку от дерева с созревшими на нем ягодами черешни в саду до прилавка такие плоды еще надо доставить в надлежащем виде.

черешня

В чем полезность черешни?

Черешня – просто кладезь витаминов. По мнению экспертов из Всероссийского НИИ садоводства имени И. В. Мичурина, черешня благодаря оптимальному природному сочетанию содержащихся в ней витаминов, минералов, аминокислот отлично способствует продлению молодости, сохранению тонуса кожи и всего организма, благотворно влияет на нервную систему человека. Поэтому она полезна действительно для всех, исключая, пожалуй, только аллергиков.

черешня

Если вы покупаете черешню у проверенного продавца, то можете быть уверены в ее качестве, безопасности, полезности. Если же вы делаете это в другом месте, то вам полезно будет знать, что нормой содержания нитратов в плодах черешни считается показатель в 60 мг/кг.

В большинстве случаев содержание нитратов в плодах черешни оказывается в два или в три раза меньшим, что обязательно должно быть подтверждено лабораторным заключением.

 
 
  • 0

    0

    0

    0

    0

 
 
 8 просмотров
 8 просмотров

Ещё статьи по теме

Помощь в выборе вина

Как правильно выбирать семена

Защита огорода и сада Препарат препарату рознь

Как выбирать сорта сладкого и горького перца , баклажана , сельдерея, петрушки,свеклы,моркови,салата,гороха

Почему вянет капуста, какие причины и методы профилактики?

Выбираем посадочный материал

Как выбирать сорта вишни и черешни

Тонкости выбора размера листа поликарбоната для теплиц

Черешня

Почему желтеют и скручиваются листья томатов и перцев

Рассада помидор — от посева семян томатов до посадки рассады в открытый грунт

Огурцы категорически отказываются расти причины

Пинцировка огурцов — когда и как правильно прищипывать огурцы?

Почему гниют помидоры на кустах

Употребляя вино, мы лечимся или калечимся?

Как вырастить рассаду дыни дома?

Как выбирать сорта тыквы

Почему скручиваются листья томатов. Что делать, если скручиваются листья у рассады или в теплице.

Почему не цветут хризантемы

Рассада томатов: 2 метода выращивания и время пересадки в грунт.

Как хранить рыжики после засолки в домашних условиях

Как не допустить вытягивания рассады и как остановить вытягивание рассады

Выращивание Perfection F1 от семечек до баклажана

Правильный подход к бизнесу. Разведение кроликов.

Форточка для теплицы из поликарбоната своими руками

Особенности выращивания баклажанов.

Симментальская порода коров

Симментальская порода коров

Какой сорт помидор лучше для теплиц?

Маринованные рыжики с лимонной кислотой

Как утеплить теплицу. Как я спасал свою теплицу от лютых морозов.

Мои эксперименты в теплице

Как выбрать саженцы винограда?

Отзыв после выращивания с фото. Описание, преимущества и недостатки томата сорта Пузата Хата

Почему скручиваются листья у картофеля

Норма употребления алкоголя

Управление урожайностью плодовых растений

Как расположить теплицу относительно сторон света

Как выбирать сорта лука репчатого

Как выбирать сорта арбуза и дыни

Черника как самая дорогая в мире ягода. Чем она так ценна, полезна и почему именно!?

Урожайность грибных блоков

Как сделать идеальную грядку

БОРНАЯ КИСЛОТА – ПРОСТОЕ И ЭФФЕКТИВНОЕ УДОБРЕНИЕ

ПЕРЕЦ ЛАСТОЧКА: ПОЧЕМУ СТАРЫЙ СОРТ ТАК ВОСТРЕБОВАН

Как правильно крепить поликарбонат на теплицу

Как правильно хранить сушеные грибы

Лучшие сорта груш для средней полосы России. Можно ли в Подмосковье вырастить такие же сладкие и сочные груши, как на юге