Агро Энциклопедия

Агро Энциклопедия:

Баклажаны хорошо растут на супесчаной, рыхлой, богатой органикой почве. На тяжёлых, глинистых почвах надо вносить больше перегноя, добавлять полежавшие опилки. На 1 кв. м внесите ведро перепревшего навоза, 2 ст. ложки суперфосфата и 1 стакан просеянной золы. Нельзя выращивать баклажаны после перца, томатов, картофеля, то есть растений семейства паслёновых, т.к. у них общие вредители и болезни. Хорошие предшественники этой культуры - огурцы и капуста.

Посадку баклажанов на постоянное место можно проводить, когда почва прогреется до +15°С. Схема посадки 70x40 см. Рассаду за 1-2 часа до высадки хорошо поливают, осторожно вынимают ком из стакана, и высаживают в подготовленные лунки. Сажать надо на 1 см глубже, чем росла рассада в стакане, но не больше. Первые 1-2 дня, если стоит солнечная погода, рассаду можно притенить, набросив на плёнку газеты или старые простыни.

В период роста почву регулярно рыхлят, растения окучивают. Полив проводят раз в неделю. Сухость почвы, низкая влажность воздуха и резкие перепады температур могут привести к массовому осыпанию цветков. В фазы начала бутонизации и начала цветения полезно опрыснуть баклажаны препаратом «завязь» для стимуляции образования завязей и ускорения созревания.

Пасынковать баклажаны не обязательно, но чтобы получить крупные плоды у них, следует оставлять не более четырёх стеблей. Все другие стебли удаляют как можно раньше, сразу же после того, как выявляются наиболее быстро развивающиеся стебли.

Первую подкормку баклажанов можно провести через 2 недели после высадки рассады. Баклажаны, как и перец, не переносят высоких доз удобрений. Навозную жижу разведите в соотношении 1:10, птичий помёт - 1:15. Количество минеральных удобрений на 10 л воды: 40-50 г суперфосфата (2 ст. ложки), 10 г аммиачной селитры, 15-20 г калийной соли. Последующие подкормки проводить через каждые 10-15 дней в основном фосфорно-калийными удобрениями. Суперфосфат и калийную соль можно заменить двойным количеством золы.

Баклажаны очень отзывчивы на рыхление почвы. При рыхлении не повредите корни, т.к. они расположены близко к поверхности почвы.

Сбор недозрелых плодов начинают с момента приобретения ими характерной для сорта величины и окраски. Затягивать сроки сбора не следует, т.к. при созревании баклажанов теряются их вкусовые качества. Плоды срывают с растения вместе с чашечкой и частью
плодоножки. Их варят, жарят, тушат, консервируют. В консервированном виде баклажаны прекрасно сохраняют свои диетические свойства.

Автор: Агро Портал

Ещё статьи по теме

Борьба с сорняками и их видовые особенности

Почему многие сорняки, сколько бы их ни выдирали, с завидным упорством появляются снова? Да потому что выпалывают их неправильно — без учета особенностей строения сорняков и их жизненного цикла.... читать далее


Просмотров: 10 Автор: Агро Портал

Капуста Пак чой

Пак чой или черешковая капуста пока малоизвестное азиатское растение. Эта культура отличается отличным вкусом. На Востоке пользуется огромной популярностью. Растение дает белые мясистые черешки отличного вкуса, своим видом несколько напоминает мангол... читать далее


Просмотров: 10 Автор: Агро Портал

Закаливание рассады

Условия защищенного и открытого грунта резко различны. Если высадить изнеженную, неприспособленную к условиям открытого фунта рассаду, она теряет листья и плохо приживается. Чтобы этого не произошло, рассаду необходимо хорошо закалить. Закаливание ра... читать далее


Просмотров: 11 Автор: Агро Портал

Как можно получить более ранний урожай картофеля

Для получения очень раннего урожая картофеля применяют подобие рассадного способа. Откровенно говоря, даже не подобие; — просто мы привыкли говорить о рассаде, когда растения выращиваются из семян, а посадочным материалом картофеля служа... читать далее


Просмотров: 11 Автор: Агро Портал

Подготовка семян к посеву

в 1 л теплой (30°С) воды разводят 10 капель стимулятора Энерген; или 1 г стимулятора Бутон;; семена выдерживают в растворе 24 часа;... читать далее


Просмотров: 7 Автор: Агро Портал

Пикировка рассады

Рассаду многих овощных культур (ранней и цветной капусты, томата) часто выращивают с пикировкой, т е. рассаживая саженцы в фазе семядолей или начала образования первого-второго настоящего листа. Семена высевают в посевные ящики или грунт теплицы, пар... читать далее


Просмотров: 8 Автор: Агро Портал

Чистотел большой

Описание. Многолетняя сорная трава, достигающая в высоту 1/3 — 1 м, распространенная в Европе почти повсюду. Она растет на сорных местах, около домов и заборов, в садах и в кустарниках. Это растение имеет многолетний, маловетвистый, многоглавый корен... читать далее


Просмотров: 9 Автор: Агро Портал

Гербицид Ураган

Проблемой многих гербицидов можно назвать их избирательное действие. Заключается оно в том, что препарат действует только на конкретный сорняк, который ликвидируется в тот или иной период его вегетативного состояния. При этом подобные вещества нередк... читать далее


Просмотров: 10 Автор: Агро Портал